中国上海,2022年7月18日——全球植物肉先锋品牌别样肉客(Beyond Meat, Inc., 纳斯达克代码:BYND)今日宣布在中国市场推出植物基猪柳饼系列,作为品牌最新的产品,其包含丰富的蛋白质,不含反式脂肪。该系列的上市标志着别样肉客在中国零售渠道推出了最新一款产品种类,助力本地消费者更好地享受美味、营养的植物基蛋白。
别样肉客植物基猪柳饼系列以简单植物成分制成,分别有“经典原味”和“香辣味”两种口味,鲜嫩多汁、爽滑弹韧的口感类似于传统动物猪肉,同时具有增添的营养益处。“经典原味”植物基猪柳饼每份(100克)的蛋白质含量约为16.4克,脂肪含量约为21.1克;“香辣味”植物基猪柳饼每份(100克)的蛋白质含量约为17.1克,脂肪含量约为22.4克,而传统猪肉每100克约含30.1克脂肪[1]。随着中国年轻消费群体对健康轻食简餐的喜爱和需求量的递增[2],别样肉客的植物基猪柳饼可满足居家自制美食的增长需求。
该产品每袋包含八片植物基猪柳饼,旨在为消费者提供便捷、可及的植物蛋白选择。其可便利地在多个场合食用,无论是制作整个家庭的营养早餐、忙碌白领的快捷午餐、养生达人的均衡的家常晚餐,还是商务精英的优质夜宵、潮流人士的周末早午餐,或是作为健身爱好者挥汗如雨后的蛋白补充,别样肉客植物基猪柳饼都是所有人群方便易用的植物基食材选择。
别样肉客中国区总经理杨育宜(Jeremy Yeo)先生表示:“我们很高兴能在中国推出这款全新的植物基猪柳饼产品,进一步丰富我们的本地植物肉品类矩阵,助力更多中国消费者将营养的植物基蛋白纳入日常饮食当中。”
别样肉客植物基猪柳饼烹饪方便,无需解冻。无论是香煎、烧烤、焖烧,还是使用空气炸锅自制餐谱,该产品从冷冻到制成美食可在5分钟内完成,可全天候为消费者带来更加快捷、美味的植物基味蕾体验。
植物基猪柳饼是别样肉客在中国推出的第二款植物基猪肉产品,此前其已推出别样肉客植物基猪肉糜(Beyond Pork™)。两款植物基猪肉产品,以及别样肉客植物基牛肉糜(Beyond Beef™)和别样肉客植物基汉堡牛肉饼(The Beyond Burger®),均产自公司位于中国嘉兴的本地生产设施。
目前,别样肉客植物基猪柳饼在天猫旗舰店有售,不久的未来还将上架线下零售渠道。
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中国:BeyondMeatCN@golin.com
关于别样肉客
别样肉客公司(Beyond Meat, Inc.)(纳斯达克上市代码:BYND)是一个全球植物肉先锋品牌,致力于为消费者提供一系列植物性肉类产品。别样肉客成立于2009年,使命是以纯植物性原料制作植物肉产品,这一创新之举使消费者在品味植物肉时,也能感受到食用动物肉时高度相似的口味、质感等感官体验,同时享受营养且环境友好的产品。品牌承诺——食你所爱®,代表着别样肉客的信念,即通过食用植物肉产品,使消费者可以乐享更多自己喜爱的食物,并以此来帮助解决对人类健康、气候变化、资源保护和动物权益的担忧问题。截至2022年3月,别样肉客的各类新鲜和冷冻植物蛋白产品已在全球90个国家的约135,000家零售店和餐饮服务网点销售。
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[1] 参考《中国食物成分表 标准版》第六版 第二册,猪肉(代表值,fat30g)脂肪含量30.1g(以每100g可食部计)。