挪威商立恩威驗證公司(DNV)制定的創新標準特別注重產品品質和為利益相關方創造價值
聖保羅--(美國商業資訊)--週五,illycaffè成為全球首家獲得挪威商立恩威驗證公司(DNV)「負責任供應鏈流程」(Responsible Supply Chain Process)認證的公司,這是對該公司長期永續生產方式以及與供應鏈(尤其是綠咖啡供應鏈)各環節利益相關方關係的肯定。illycaffè模式非常注重產品品質和價值創造,具有創新性。此項認證是在illycaffè在巴西召開的第20屆年會上正式頒發的,也是對咖啡生產供應商滿足該公司業界領先品質標準的肯定。
DNV是在產品和流程認證領域居於領導地位的國際獨立機構,該機構在制定新認證標準中部分採用了illycaffè的供應鏈模式,為當前及新興的永續性和企業社會責任方面的嚴苛要求提供支援,為認證及評審工作提供參照標準。該認證整合了各種泛產業標準及業界特定標準。illycaffè已經正式獲得DNV「綠咖啡負責任供應鏈流程」認證。
DNV制定的此項標準是一項創新,因為該標準的出爐標誌著從公司供應鏈認證,過渡至對公司為利益相關方創造價值能力的認證。
illycaffè總裁兼董事總經理Andrea Illy表示:「我們對榮獲這一認證深感自豪,該認證是對我們過去20年營運方式的認可與肯定,說明我們的規定和流程可以保證生產出卓越的最終產品。illycaffè一直是一家關注相關方利益的公司,遵守社會道德標準,以改善人們的生活品質為己任。品質是我們公司文化中的核心理念。我們對品質孜孜以求,並已經形成良性循環,可以為與我們相關的每個人創造價值,從咖啡種植者到喝咖啡的賓客,而且隨著時間的推移,所創造的價值越來越大。」
品質與永續性已經成為illycaffè不可分割的一部分:一種真正卓越的產品必須在以下三個重要方面具有永續性:經濟、社會和環境。經濟永續性可以透過為利益相關各方創造價值來實現,包括從種植者到最終消費者的所有涉及各方。社會永續性憑藉的是我們對個人成長和自我實現理念的堅持。環境永續性的含義是尊重生態系統,例如使用可回收的運輸及包裝材料、推行無污染作業等。
DNV業務促進部首席執行長Thomas Vogth-Eriksen表示:「該供應鏈認證標準在展示公司創造長期價值方面尤其具有創新性。該機制注重在社會發展刺激經濟發展的環境中創造共同價值,認為一家企業的成長在很大程度上源自這家公司幫助合作夥伴和供應商成長的能力。」
過去20年間,illycaffè已經與供應商建立了一個完善的直銷關係網,該體系的基礎是以下三大支柱:在咖啡生產國精選最佳咖啡種植者;透過該公司的Università del Caffè(咖啡大學)和獨具專長的農藝學家每天的現場作業,過去80多年的實務經驗和研究已經累積了豐富的全面經驗,可以生產出符合illy高品質標準的咖啡;從種植商手中直接採購最佳產品,並支付他們比市場行價更高的報酬,以回報他們所達到的產品品質,同時激勵他們不斷改進。
DNV「負責任供應鏈流程」標準
DNV「負責任供應鏈流程」標準用於對負責任供應鏈流程進行認證。該模式可以用於認證各種原材料供應鏈,目前已經率先應用於綠咖啡供應鏈。
這項由DNV制定的整體模式會對公司的流程與策略進行分析,還會分析公司與利益相關方的關係,驗證公司制定的目標是否與公司的策略決策和核心流程(公司管治、人事管理、行銷、研發、生產等)以及在整個供應中對供應流程的特定管理相一致。該模式還將認證公司在永續性方面的工作,評估公司的策略、角色和責任、行為、合作夥伴的參與度,以及公司責任的宣傳溝通情況。申請認證的公司必須能認知與自身活動有關的所有風險並進行管理,包括環境因素、品質、產品健康風險,以及對人類資源和人權的風險。
綠咖啡模式的關鍵基礎因素包括:
• 關鍵業績指標(KPI),其含義是生產綠咖啡所產生的風險及對環境的影響。關鍵業績指標根據當地及國家性因素的不同而異,可以用來確保進行具體的有效干預。
• 擁有明確目標的具體和普遍干預。這些干預包括在種植者之間推廣最佳實務、管理與咖啡生產相關風險(經濟、社會和環境)的各種活動。
• 現場檢查
• 專設獎賞
使用關鍵業績指標的管理方法,公司能夠在不斷改善的基礎上看到自己在永續性方面的業績表現。該項標準還為系統評估不同國家供應鏈情況之間的差異提供了參照標準,為策略性規劃和確定干預的優先順序提供支援,而且可以做為公司滿足當地利益相關方具體需求的方法。
對illycaffè的認證過程持續了一年,在此期間DNV對該公司進行了稽核,illycaffè也努力完善自己的內部流程,以滿足標準的硬性要求。illycaffè的所有職能部門都參與了檢查和措施的制定工作,包括公司董事會、管理層和營運人員。
illycaffé總部位於義大利的里亞斯特,採用單一品牌生產和銷售具有獨特風味的上乘特濃咖啡。每天,世界各地的人們共品嚐600多萬杯illy特濃咖啡。illy咖啡暢銷全球140多個國家,在50,000多家高級餐廳和咖啡館供應。目前,連鎖義式咖啡館espressamente illy已經遍佈30個國家,擁有超過230家專賣店。以推廣咖啡文化為己任,illy成立了Università del caffè(咖啡大學),這裏是一處為咖啡種植者、咖啡店員工及咖啡愛好者提供理論與實務培訓的卓越中心。illycaffè在世界各地共擁有員工796名,合併後營業額為2.834億歐元(2009年資料)。
illy秉承雙方共同創造價值的原則,透過合作夥伴關係,直接從生產最高品質阿拉比卡咖啡的種植者處採購綠咖啡。這家總部位於義大利里亞斯特的公司,與巴西、中美洲、印度和非洲等世界各地的最佳咖啡種植者擁有長期合作關係,為他們提供技術訣竅和科技,還支付他們高於市場行情的價格。
DNV業務促進部是一家世界領先的認證機構。該事業部與客戶合作,透過提供認證、評估和培訓服務,幫助促進和改善客戶的產品、流程和組織業績。該事業部的服務能夠幫助客戶與利益相關方建立信任,創建一個永續的公司業績平臺。
該事業部擁有1600名員工,業務遍及全球,可以確保客戶在當地以及瞬息萬變的全球環境中持續成功。該事業部是DNV(一家成立於1864年的獨立基金會)旗下的一個部門,DNV擁有一個由8600名員工組成的服務網路,在世界各地設有300個辦事處。
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