麻薩諸塞州LAKEVILLE-MIDDLEBORO--(美國商業資訊)--希望以全新方式改變飲食習慣可能既困難又費時,特別是如果您想每天食用更多水果和蔬菜更是如此。如果您正在尋找一種迅速有效的水果,可以考慮美味可口的蔓越莓。在日常飲食中加入像蔓越莓這樣營養豐富的食物,正是早、午、晚為身體提供所需營養的簡易方式。
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在每天的飲食中加入一點蔓越莓
蔓越莓是大自然的超級水果。無論是日常三餐,還是作為零食,有了Ocean Spray®提供的各種產品後,攝食蔓越莓提供的營養成分都變得前所未有地簡單。
早餐:
讓您的一天從營養豐富的蔓越莓開始。綜合莓果冰沙是將水果——整個水果和果汁——納入早餐中的理想方式。根據美國農業部飲食指南MyPlate,飲用一份8盎司(236毫升)的100%純果汁,例如Ocean Spray® 100%蔓越莓果汁,就相當於吃了一杯水果。這是建議的每天水果攝取量的50%。如果您想減少卡路里的攝取,則一份8盎司(236毫升)的Ocean Spray®低熱量蔓越莓果汁相當於半杯水果。
午餐:
想尋找一種點心或可以充當午餐的擕帶式健康零食嗎?那就選用Craisins®蔓越莓乾吧。從Ladybugs on a Log等可口的甜味零食,到簡單的沙拉,Craisins®蔓越莓乾是在飲食中加入更多水果的簡便方式。事實上,美國農業部的MyPlate指南指出,飲用½杯(59毫升)Craisins®蔓越莓乾等同於一整杯水果。而且Craisins®蔓越莓乾還有天然無脂肪、無膽固醇的優點,也是纖維的良好來源。
晚餐:
您的飲食中已經不知不覺地加入了水果,但不要就此止步。在副菜、前菜或晚餐後點心中加上有濃郁酸味的蔓越莓,能讓您舌頭上的每一個味蕾都感到滿足。將Craisins®蔓越莓乾之類的簡單材料與Cranberry Juice Cocktail搭配,可為最簡單的雞肉提味,或為蔓越莓薄荷醃黃瓜等副菜增添刺激的味道。渴望餐後甜點?試試莓果提神綠茶冰沙吧。
蔓越莓含有強大的營養元素!
蔓越莓不僅口感好,而且富有營養,因為包括蔓越莓汁雞尾酒在內的各種蔓越莓產品都含有PAC——已知可預防尿路感染的強大營養元素。
領先的蔓越莓研究學者,紐澤西州羅格斯大學馬魯奇藍莓和蔓越莓研究中心(Marucci Blueberry and Cranberry Research Center)的Amy Howell博士表示:「蔓越莓汁雞尾酒含有PAC,每10盎司約含有36毫克。這一含量在臨床實驗中證明具有預防性的保健效益。」
全球獨立研究機構數十年的科學研究提供的證據顯示,經常食用蔓越莓產品可預防尿路感染和減少其復發,而更新的研究指出,蔓越莓具有抗菌性,可能有助於抑制導致胃潰瘍和形成蛀牙的細菌1, 2。最新研究還證明蔓越莓豐富的多酚類物質對心臟健康有益。
蔓越莓研究所常務主任Terry Humfeld表示:「大量證據都顯示,各種形式的蔓越莓產品都有益於身體健康,所以在營養飲食中加入蔓越莓是有道理的。蔓越莓不僅對健康有益,而且可以做成各種形式——果汁、鮮果、乾果或醬汁,適合各種口味。」
關於Ocean Spray
Ocean Spray是一家活躍的農業合作社,由美國、加拿大和智利的700多家蔓越莓和葡萄柚種植戶擁有,幾代人都致力於保護家庭農場型生活方式。Ocean Spray成立於1930年,現在是全球領先的蔓越莓果汁、果汁飲料和蔓越莓乾生產商,是北美瓶裝果汁類暢銷品牌。該合作社的蔓越莓目前在全球100多個國家被用於生產一千多種美味的健康產品。Ocean Spray擁有2,000多名員工和近20處蔓越莓採收和加工設施,致力於以尊重社區、員工和環境的方式來發展業務。欲瞭解更多資訊,請造訪www.oceanspray.com或www.oceanspray.coop。
1 Shmuely H, Ofek I, Weiss EI, Rones Z, Houri-Haddad Y. Cranberry components for the therapy of infectious disease.Curr Opin Biotechnol, 2012; 23(2):148-52.(Shmuely H, Ofek I, Weiss EI, Rones Z, Houri-Haddad Y.「傳染性疾病治療中的蔓越莓成份」。《Curr Opin Biotechnol》 2012; 23(2):148-52)
2 Bonifait L, Grenier D. Cranberry polyphenols: potential benefits for dental caries and periodontal disease.Journal of the Canadian Dental Association, 2010; 76: a130.(Bonifait L,Grenier D。「蔓越莓多酚類物質:可能有助於治療齲齒和牙周病」。《加拿大牙科協會雜誌》2010; 76: a130)
3 Rodriguez-Mateos A, Heiss C, Borges G, Crozier A. Berry (Poly)phenols and Cardiovascular Health.Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2014; 7(62):3842-3851.(Rodriguez-Mateos A, Heiss C, Borges G, Crozier A。「莓果(多)酚類物質與心血管健康」。《農業與食品化學期刊》,2014; 7(62):3842-3851)
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