維吉尼亞州麥克林恩--(美國商業資訊)--希爾頓全球(Hilton Worldwide )(NYSE: HLT)在全球海洋日宣佈其多年期永續海鮮採購目標,重申其致力於環保的決心。希爾頓與世界野生動物基金會(World Wildlife Fund, WWF)合作,將專注於在推動其「帶著目的去旅行」(Travel with Purpose)策略的同時,實施強大的全球性永續海洋食品採購目標。「帶著目的去旅行」策略於2011年推出,它利用希爾頓對酒店事業的熱忱,致力於為人們的生活和更廣泛的世界帶來持久積極的影響。
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希爾頓永續海洋食品目標將包括:嚴禁採購世界野生動物基金會認定的瀕危物種,並從永續和負責任的管道採購海鮮。到2022年,希爾頓從經海洋管理委員會(MSC)認證的漁業企業和經水產養殖管理委員會(ASC)認證的農場所採購的產品,至少將占其全球海鮮採購總量的25%。希爾頓採購剩餘海鮮的管道將包括:正在努力取得MSC和ASC認證的漁業公司和農場,綜合性漁業和水產品改善專案或那些在世界野生動物基金會區域海鮮指導目錄上標記為綠色的企業。世界野生動物基金會將幫助希爾頓衡量和報告進展,以確保公司能夠按照這一目標進行。
在發表此一聲明之前,希爾頓於2014年禁止在餐廳和餐飲場所銷售魚翅。2015年,希爾頓在歐洲和亞洲成為業界第一家獲得MSC產銷監管鏈認證的酒店。在美洲,希爾頓還從Sysco這類致力於海鮮永續發展措施的供應商手中採購蝦類產品。
希爾頓全球企業責任副總裁Maxime Verstraete表示,「雖然發現、實施和擴大負責任採購作業是一項重要而又複雜的任務,但我們一直致力於解決公司供應鏈中的環境和社會影響問題——從海鮮開始。我們十分高興與世界野生動物基金會合作,以便進一步感召團隊成員、供應商和賓客,並利用公司的影響力和規模來協助保護世界海洋,從而造福當代人士和子孫後代。」
世界野生動物基金會海鮮總監Caroline Tippett表示,「提升從MSC認證漁業企業和ASC認證農場的海鮮採購量,希爾頓即釋放出強有力的負責任海鮮採購的市場需求信號。跨國企業在其全球業務中推廣這一措施,有助於提升不同市場的海鮮永續發展意識和需求,此舉對於那些對這一理念知之甚少的地區尤為寶貴。此外,公司應支持MSC和ASC,這一點異常重要,因為這兩個認證是負責任海鮮供應領域最權威的認證專案。」
除了透過合作來推動海鮮永續發展措施之外,希爾頓還與世界野生動物基金會合作,改善公司的水管理,減少食物浪費,並加速對再生能源的利用。這些措施將有助於減少對全球漁業企業、農場、濕地的壓力。
關於「帶著目的去旅行」
「帶著目的去旅行」(Travel with Purpose)展現希爾頓全球為其全球業務和社區提供共享價值的企業責任承諾,它致力於為個人創造機會以幫助他們充分發揮潛能,改善希爾頓營運所在社區,並透過衡量、分析和改善公司對自然資源的使用來保護環境。查詢詳情,請造訪cr.hiltonworldwide.com。
關於希爾頓全球
希爾頓全球(NYSE:HLT)是全球領先的酒店集團,其酒店業務涵蓋4,660多家管理、特許經營、持有和租賃的酒店和分時享用地產,客房總數近76.5萬間,遍佈102個國家和地區。96年來,希爾頓全球致力於延續其為賓客提供卓越體驗的傳統。公司旗下13個世界級國際品牌包括:華爾道夫酒店及度假村 (Waldorf Astoria Hotels & Resorts) 、康萊德酒店及度假村(Conrad Hotels & Resorts)、Canopy By Hilton、Curio - 希爾頓精選酒店(Curio - A Collection by Hilton)、希爾頓逸林酒店及度假村(DoubleTree by Hilton)、希爾頓尊盛酒店(Embassy Suites Hotels)、希爾頓花園酒店(Hilton Garden Inn)、希爾頓歡朋酒店(Hampton Hotels)、Tru by Hilton、希爾頓欣庭酒店(Homewood Suites by Hilton)、希爾頓惠庭酒店(Home2 Suites by Hilton)和希爾頓分時度假俱樂部(Hilton Grand Vacations)。同時,屢獲殊榮的客戶忠誠度計畫希爾頓榮譽客會(Hilton HHonors®)亦由希爾頓全球管理。直接透過希爾頓首選管道預訂客房的希爾頓榮譽客會會員將享受多種福利,包括優惠價格、免費標準Wi-Fi,以及僅透過業界領先的希爾頓榮譽客會應用程式才可享用的數位娛樂設施。榮譽客會會員可使用該應用程式辦理入住和選擇房間,並可使用電子鑰匙進入房間。欲取得更多資訊,請造訪news.hiltonworldwide.com,也可透過Facebook、Twitter、YouTube、Flickr、LinkedIn和Instagram與希爾頓全球聯絡。
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