韓國首爾--(美國商業資訊)--8月11-13日，韓國農業食品和農村事務部以及韓國農水產食品流通公社(aT Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corp)攜53家企業參加了在香港舉辦的2016年香港貿發局美食博覽，以推廣韓國食品並促進出口。

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共有2.1萬名買家參加了第27屆香港貿發局美食博覽，這一規模證實該展會是香港最大的食品展之一。此外，僅貿易館的訪問登記顯示，三天的時間共接待了26個國家和地區的1400家企業。

韓國館舉行了很多極具吸引力和豐富多彩的活動。「潘行莊的明星廚師特色食譜」(Joanne Poon’s Star Chef's Special Recipe)介紹了雞蛋和韓國牛肉的特色食譜。到訪韓國館的與會者在韓國美食廚藝示範和其他韓國美食活動期間大飽口福，品嘗了眾多韓國美食，包括炒年糕、紫菜包飯、韓式泡菜煎餅以及橘子冰茶和人參。值得一提的是，合影區頗受人們的歡迎，因為他們可以與身穿高人氣最新韓劇主角服裝的模特兒照相。

韓國農水產食品流通公社與全羅北道食品生物產業研究所(Jeonbuk Institute for Food-Bioindustry)、廣尚北道、忠清南道、忠清北道省政府和忠南科技園(Chungnam Techno Park)共同打造此一整合式韓國館，以便讓人們在單一場館就能體驗到各式各樣的韓國美食。韓國館專注於推廣泡菜、健康食品、茶、小吃、醬料和牲畜產品，吸引了眾多海外買家。

韓國農水產食品流通公社代表表示，他們致力於促進韓國食品出口，地點不僅是香港、澳門，還有潮安。他們還計畫參加將於9月在香港舉行的亞洲國際蔬果運銷展(Asia Fruit Logistica)，以繼續促進韓國的食品出口業務。

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2016年香港貿發局美食博覽韓國館（照片：美國商業資訊）