密爾瓦基--(美國商業資訊)--精釀啤酒業務在美國蓬勃發展,即便歷史悠久的啤酒廠也紛紛尋求創新方式,以滿足日新月異的消費需求。總部位於克利夫蘭的Great Lakes Brewing Company (GLBC)是創立於1988年的獨立精釀啤酒廠,近期利用新的製造分析技術來擴大生產規模,同時不影響產品品質。
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GLBC部署了洛克威爾自動化(Rockwell Automation)的 FactoryTalk Analytics for Devices裝置,為其廠區引進強大的物聯網(IoT)和分析技術。這項技術讓GLBC能夠更深入地洞察其釀酒機的健康狀況,以協助提高效率、改善品質,並盡量減少停機時間。
Great Lakes Brewing Company電氣和控制主管John Blystone表示:「從第一天起,Great Lakes Brewing Company就一直致力於釀造好酒,這表示我們不懈地注重品質,從我們使用的原料到生產製程等方面皆是如此。在我們的廠區增加先進分析和硬體診斷,可為我們提供有關生產設備的深入洞察,有助於我們繼續履行品質承諾。」
這款解決方案為這家啤酒廠的廠區設備提供健康和診斷分析。在洛克威爾自動化裝置中有一個名為“Shelby”的自動程式(bot),它可利用自然語言處理與生產人員互動。這項技術以Microsoft Bot Framework為基礎,並利用微軟認知服務(Microsoft Cognitive Services)加以訓練,以幫助啤酒廠員工即時輕易鑑別並因應設備的挑戰。
Blystone表示:「Shelby在我們向更加互聯的廠區環境過渡的過程中極具功能性,使得我們能夠充分利用豐富的現有資料來快速解決問題。」
GLBC部署的這款解決方案是洛克威爾自動化與微軟之間技術合作的一部分,旨在協助企業充分利用數位轉型。
洛克威爾自動化架構與軟體資深副總裁Frank Kulaszewicz表示:「Great Lakes Brewing Company的解決方案是數位轉型大趨勢的一部分,將協助支持該產業在美國持續成長。經由為工程師提供可行的資料和見解,這項技術將提升他們已在進行的重大工作,並讓他們能夠創造更出色的產品。」
微軟公司Azure物聯網總監Sam George表示:「我們與洛克威爾自動化的合作,使製造業者能利用資料和深入分析來促成業務轉型,進而改善效率和生產力。很高興能夠看到我們的長期結盟為工業和製造業客戶提供與眾不同的解決方案。」
如欲進一步瞭解Great Lakes Brewing Company如何利用可擴充的分析來改善營運,請觀看以下洛克威爾和微軟的影片:https://www.youtube.com/watch?v=qaLpnJTCXyE
關於Great Lakes Brewing Company
Great Lakes Brewing Company是俄亥俄州的原始精釀啤酒廠,由Patrick和Daniel Conway兄弟於1988年創立。我們分享的每一瓶啤酒、每一道菜餚和每一個故事,都在頌揚五大湖區(Great Lakes)的富足。查詢詳情,請造訪greatlakesbrewing.com。
關於洛克威爾自動化
洛克威爾自動化有限公司(Rockwell Automation, Inc., NYSE: ROK)是全球最大的工業自動化和資訊公司,致力於協助客戶提高生產力,推動全球永續發展。洛克威爾自動化總部設於威斯康辛州密爾瓦基,擁有約22,000名員工,為80多個國家的客戶提供服務。
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