日本東京--(美國商業資訊)--旭化成株式會社（總公司：東京都千代田區、總經理：小堀秀毅、以下簡稱「本公司」）成功研發了不加熱・不加壓但可使液體脫水，使其成分高度濃縮的獨家膜系統。

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１．研發背景及目的：

食品・飲料、醫藥成分的濃縮，會使香氣、風味和其他有效成分的比例升高，同時也可降低運輸和倉儲成本，因此備受關注。但傳統的濃縮技術----蒸餾法^*1和逆滲透法^*2需要加熱或加壓，而且從原理上難以高度濃縮的液體很多，因此如何在高度濃縮時保持有效成分等品質問題一直是個難題。
作為除病毒膜和水處理膜等膜的生產廠家，本公司利用多年累積的獨家膜技術，成功研發了新型膜系統。這套系統克服了以往的技術難題，實現了「不適合加熱或加壓的液體成分的高度濃縮」。本系統與逆滲透膜法相比，濃縮率可提高3倍左右。例如已確認在濃縮咖啡液時，10倍濃縮後仍可使液體中的香味成分保持原狀，即使存在固體成分也可作業。

*1蒸餾法：利用沸點差分離多餘成分的製程。
*2 逆滲透膜法：在高滲透壓一側（高鹽水一側）施加比滲透壓差更大的壓力來生產純水，或從液體成分中脫水的製程。

２．本系統的性能概要：

・實現了逆滲透膜法的3倍濃縮率。

・使含有不耐熱成分或固體成分的液體也可在保持成分的同時完成高度濃縮。

・液體的濃縮速度（脫水速度）為小型租賃機200g/h，中型租賃機15㎏/h。

３．今後的展望：

整備為客戶提供的新型膜系統租賃機，為今後食品加工廠和藥品廠商的租賃做準備。
我們將充分發揮透過不加熱・不加壓的方式對含有不耐熱成分的液體等進行脫水和高度濃縮---這一傳統技術難以解決的獨家特長，在食品・醫藥等領域廣泛推展業務，力爭於2020年將其實用化。

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＜系統概要圖＞ 本系統運用了液體因透過膜時產生的濃度差而移動的滲透現象。透過膜元件原液中的水分子向高濃度汲取液方向移動，從而實現了水的分離。(圖片：美國商業資訊)

新型膜系統租賃機（左起中型、小型） (照片：美國商業資訊)