香港 -- (美國商業資訊) -- 香港貿發局香港國際美酒展今年進入第十二屆,將於11月7日至9日假香港會議展覽中心舉行,預計吸引超過1,000家國際參展商聚首一堂,展示各種環球特色佳釀。去年美酒展吸引來自73個國家及地區接近19,000名買家出席。
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來自不同國家和地區以及行業機構將於美酒展組織展館,當中包括加拿大食品出口協會、捷克共和國葡萄酒協會、法國商務投資署、Bettane+Desseauve、德國館、意大利商務專員公署、日本貿易振興機構、葡萄牙農民聯合會、葡萄牙塞圖巴爾半島的葡萄酒、西班牙對外貿易發展局和美國南方貿易委員會等。
大會於今年再次與意大利著名機構Veronafiere S.p.A.合作,設立展會內其中一大展館 — Vinitaly展示來自意大利的各式佳釀。去年雙方合作首設的橄欖油專區,廣受買家歡迎。今年該專區亦載譽歸來,展出一系列來自世界各地的優質橄欖油。
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今年美酒展匯聚來自超過20個國家及地區逾1,000家領先的葡萄酒及烈酒參展商,當中包括首度參展的烏克蘭展商。今屆首設「手工啤酒展區」,推廣多家本地手工啤酒品牌。
業界相關活動 增進美酒知識
在2019年美酒展期間,大會將安排約70項相關活動。酒類行業會議每年均吸引過百名業內人士參加。亞洲首位葡萄酒大師Debra Meiburg女士將繼續出任本年度會議的顧問及主持,以「酒」進新世代— 醖造千禧消費浪潮為主題,討論葡萄酒業的最新發展趨勢。
香港貿發局和香港理工大學酒店及旅遊管理學院更會在展會期間繼續共同籌辦亞洲葡萄酒學院。葡萄酒大師李志延及侍酒大師呂楊將會主持密集課程,以探究紅葡萄酒卡本內 (Cabernet)為主題,讓學員進一步了解和吸收葡萄酒知識。
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