新德里--(美國商業資訊)--發明家、創業者Sanandan (Sandy) Sudhir憑藉其發明的世界超快速烹飪機而在發明真人秀節目《創智贏家》(Shark Tank)中掀起了不小的波瀾，並宣佈其初創公司On2Cook India Pvt Ltd已獲得超過200萬美元的種子輪融資。此輪融資由天使投資人Mayur Desai博士領投，他注入1.6億盧比的首批資金而獲得該公司16%的股權，再次確認了該初創公司的估值高達1,250萬美元。外籍印度裔(NRI)投資人Nirbhay Gandhi也參與了此輪融資。On2Cook烹飪機目前正在杜拜世界貿易中心舉辦的2022年杜拜海灣地區酒店服務產業展覽會GulfHost 2022上展出。

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On2Cook India創辦人兼執行長Sanandan Sudhir表示：「On2Cook採用組合烹飪技術，利用電磁感應或火焰從外部加熱食物，同時利用微波從食物內部進行加熱。該產品將顛覆食品業，旨在幫助家庭和商用廚房節省高達70%的烹飪時間和50%的能源。此外，烹調出的食物在保持外觀顏色、食材品質和一致口感的同時，水溶性營養素也得以保留。在印度、美國和英國獲得專利後，我們的發明將在烹飪領域創造新的產品類別。」他還補充道，該品牌正在與其他策略投資人進行磋商，計畫再募集3千萬盧比並作為本輪融資的一部分。

來自Desai家族辦公室的Shaival Desai對此表示贊同，並補充道：「在後工業時代，幾十年來，甚至幾個世紀以來，烹飪器具領域一直沒有發生過科技革新。On2Cook帶領烹飪進入21世紀。我們很高興與Sanandan攜手合作，共同為烹飪行業甚至是每個人的生活方式帶來里程碑式的轉變。」

On2Cook在全球贏得多個權威獎項，包括iF設計獎和英國發明展最佳國際發明鑽石獎，也是2022年拉斯維加斯國際消費電子展(CES)上極為亮眼的發明。該烹飪機經過全球100多位廚師和烹飪專家的測試，可用於烹製各種美食，包括炸薯條、雞肉和超鬆軟的蛋糕。除了確保以更低成本更快烹製品質更佳的美食外，On2Cook還可與配套的應用程式連接，使用戶能夠無縫操縱烹飪過程，最終讓人人都可輕鬆快捷地烹飪。

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聯絡方式：

Sanandan (Sandy) Sudhir
On2Cook India Pvt Ltd.
Sandy@on2cook.com

（自左至右）On2Cook執行長兼創辦人Sanandan Sudhir，Desai家族辦公室投資人Shaival Desai（照片：美國商業資訊）