英格兰韦布里奇--(美国商业资讯)--SSP已经获得了一份价值超过3500万英镑的七年期合同，即当杭州萧山国际机场的第三座新航站楼于11月份开业时，SSP将在该机场运营五家店面。
在对该机场的旅客需求进行广泛调研后，该公司将综合提供精心挑选的中国与东南亚品牌以及西餐。调研显示机场旅客对中式餐饮需求很大，但同时也显示了对餐饮品种、快餐服务以及餐桌服务与经济实惠的期望。
中国品牌"狗不理"因其风味独特的中式包子而闻名天下。该品牌创办于1858年，如今已经成为中国最知名的品牌之一，代表了老字号的中国北方美食。
味千拉面(Ajisen Ramen)位居中国旅客最喜爱的休闲快餐品牌之首，到杭州的旅客无人不晓。SSP于2003年在香港开设了首个店面，自此之后，味千拉面这个在中国大受欢迎的日本拉面连锁店已经成为SSP品牌组合中一个响当当的名号。
市区调查显示，东南亚和韩国美食在中国越来越受欢迎。因此，SSP的菜单中将融入自主品牌：主打东南亚美食的Spices和主打韩国美食的Feng Yuan。自2008年以来，这两个品牌在上海浦东国际机场的运营十分成功。
SSP的调查还显示，旅客对杭州地方小吃也情有独钟，因此，SSP将量身打造一家柜台服务餐厅，提供当地美味小吃。
法式啤酒屋Le Grand Comptoir的引入令其品牌阵容臻于完善。Le Grand Comptoir于近期进驻奥斯陆机场(Oslo Airport)后大获好评。SSP研究发现，不少人在机场对西方美食情有独钟，因此，该公司相信Le Grand Comptoir将充分满足中国旅客对法国美食和文化不断增长的兴趣。
这些店面将位于航站楼两个分开的区域内，总面积达1,000平方米。
SSP亚太区董事总经理Daren Lau表示，新获得的这份合同是SSP努力在中国大陆扩张进程中的一个重要里程碑，并表示"我们对最近获得的这份合同喜悦不已，因为杭州萧山是中国经济的发动机-长江三角洲地区的主要机场之一。相信我们所提供的服务定将满足消费者的需求，并将在机场为旅客提供一个舒适的就餐环境。我们在运营方面的高标准和敏锐的商业头脑也是赢得这一合同的不可或缺的要素。我们确信这项服务在机场旅客和员工中将大受欢迎，也将有助于满足顾客对机场的期望。"
杭州萧山国际机场2011年共发送旅客1780万，较2007年增长了逾50%。新的航站楼旨在让该机场能够应对旅客量的不断增长。预计旅客量到2014年将突破2400万大关。
关于SSP
SSP是旅游点餐饮品牌的领先专业供应商，在机场、火车站、高速公路服务站和其他休闲场所运营餐馆、酒吧、咖啡吧、美食广场、休息室和便利店。SSP的历史可追溯到60多年前，如今拥有员工30,000名，每天为100多万名顾客提供服务。该公司在140多个机场和250多个铁路站设有营运点，并在全球30个国家运营超过2,100家店面。
SSP所运营的组合极其广泛，涉及200多个国际、国家、当地和特色品牌。这些品牌包括Upper Crust、星巴克(Starbucks)、Caffè Ritazza、汉堡王(Burger King)、M&S Simply Food、Millies Cookies、O'Learys、Caviar House & Prunier和亚洲领先的品牌味千拉面和胜博殿(Saboten)，以及一流的定制概念，如日内瓦的Montreux Jazz Café和苏黎世屡获殊荣的Center Bar。
其品牌组合是根据旅客身份、消费者需求情况、场所类型、规模以及设计等因素为每个具体地点度身定制的。
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