安大略省斯托尼克里克--(美国商业资讯)--TorQuest Partners今天宣布收购Bartek Ingredients Inc.。Bartek是一家特种产品制造商，面向食品饮料、动物营养和工业应用专业生产苹果酸、富马酸和马来酸酐。

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在食品饮料领域，Bartek的苹果酸成分——通常用于饮料、糖果及其他食品应用——具有一种让人喜欢的酸味，能够带来类似苹果和柑橘类水果的口感，此外还具有许多功能性效益，包括增加风味、回味持久，并让许多食品的口感更加丰富浓郁。

TorQuest合伙人Matthew Chapman表示：“全球市场对于苹果酸的需求在不断增长。Bartek是苹果酸市场的领军企业，产品销往全球超过35个国家。TorQuest将致力于帮助Bartek在即将就任的首席执行官John Burrows的带领下，进一步扩大产能，提升能力，以更好地服务客户。”

除了苹果酸成分外，Bartek还生产富马酸产品，这些产品被广泛用于烘焙食品、果汁、糖果、果冻、果酱等，可延长保质期、改善加工性能并带来使用成本方面的效益。

除了食品饮料应用之外，富马酸还可用于动物营养产品：可作为抗生素的替代品添加在动物饲料中，并可提高断奶后期仔猪的饲料转化率。

即将就任的首席执行官John Burrows表示：“对于人类营养及动物营养产品品牌而言，要想以理想的成本效益生产出优质的产品，使用成本仍然是一个重要的机会。无论是要改善风味、提高经营效率，抑或是生产出更加有效的产品，我们都要尽力帮助客户更好地应用我们的特种产品来实现他们的目标。”

为配合苹果酸和富马酸成分的生产，Bartek还生产马来酸酐。马来酸酐是一种多用途的化学中间体，可用于苹果酸和富马酸的生产，此外还可用于共聚物、表面活性剂等多种工业产品的生产。

Bartek专业的特种产品组合具有一系列优点，可帮助全球众多品牌改善风味、提高效率和增强产品功效。在TorQuest的大力支持下，在新领导团队的带领下，Bartek必将进一步延续其发展势头。

Chapman表示：“TorQuest对Bartek公认的能力非常认可，将提供资本权益大力支持Bartek下一阶段的发展。”

如需了解有关Bartek及其产品的更多信息，请访问bartek.ca。

关于Bartek Ingredients

Bartek Ingredients Inc.创立于1969年，是领先的苹果酸、富马酸和马来酸酐生产商。Bartek总部位于加拿大安大略省Stoney Creek，在安大略省南部设有两家工厂，拥有115名员工。Bartek的工厂依据ISO 9001:2015标准注册登记，其产品销往全球超过35个国家。如需了解有关Bartek的更多信息，请访问www.bartek.ca。

关于TorQuest Partners

TorQuest Partners创立于2002年，是一家总部位于加拿大的私募股权基金管理机构。TorQuest管理的权益资本超过20亿加元，公司积极投资中级市场企业并与企业管理层密切合作以创造价值。如需了解有关TorQuest Partners的更多信息，请访问www.torquest.com。

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