以色列雷荷弗特--(美國商業資訊)--首家直接從非基因工程動物細胞中培育牛排的培養肉公司Aleph Farms今天宣布Kevin Benmoussa加入公司，擔任執行副總裁兼財務長。他加入了由Didier Toubia共同創辦人兼執行長）、Neta Lavon博士（技術長兼研發副總裁）、Shulamit Levenberg教授（共同創辦人兼首席科學顧問）和Yifat Gavriel（首席法規事務、品質保證和產品安全）組成的高階主管領導團隊。此外，Aleph Farms還在紐約市歷史悠久的肉類加工區設立了首個美國總部。Benmoussa將常駐美國總部，負責領導公司的全球成長議程，帶領團隊在美國進行業務擴張，並監督公司在全球的財務、行政和法律部門。

Aleph Farms共同創辦人兼執行長Didier Toubia表示：「Kevin是食品和飲料業的資深人士，在制定和執行制勝策略以實現成長和獲利方面擁有寶貴的專業知識。Kevin的加入正值Aleph Farms發展態勢令人振奮的時刻，我們希望獲得主管機關的核准、擴大生產規模，提高消費者的接受度，以此創造一種新的動物產品類別。」

Kevin Benmoussa曾擔任The Vita Coco Company的財務長，負責擴展該公司的全球財務職能，隨後領導公司於2021年進行了首次公開募股。在此之前，他曾在Nestlé Waters North America, Inc.和PepsiCo Inc.擔任多項領導職務，在這兩家公司，他透過併購、策略聯盟和業務發展成功推動了成長和獲利。

Benmoussa先生表示：「Aleph Farms目前正處於一個轉折關頭，公司擁有巨大發展潛力，有望透過改善食品系統的永續性、食品安全和動物福利條件，來顯著最佳化動物產品的生產方式。我非常高興能加入Didier和他的團隊，並透過我們在美國的新辦事處幫助推動這一轉變。」

Aleph Farms正與世界各地的主管機關密切合作，並準備推出其第一款產品——栽培薄切牛排。公司還計畫透過其他專有能力，生產各種類型的牛排和培養膠原蛋白。Aleph Farms的產品均透過從活牛身上分離出的細胞生產，非永生化或轉基因，這種方法避免了屠宰，是永續和安全肉類產業的包容性解決方案的一個方向。

關於Aleph Farms

Aleph Farms使用從活牛身上分離的非永生化、非基因工程細胞來培養牛排，該方法無需屠宰動物，可降低對環境的影響。該公司由來自The Kitchen Hub（由Strauss Group創立）的Didier Toubia和以色列理工學院的Shulamit Levenberg教授於2017年共同創立。其願景是確保讓任何人都能隨時隨地享用無條件的營養。如需瞭解更多資訊，請在Instagram、Twitter、Facebook或LinkedIn上關注Aleph Farms，或者造訪www.aleph-farms.com。點選此處取得Aleph Farms宣傳資料。

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alephfarms@songuepr.com

Aleph Farms財務長Kevin Benmoussa（照片：美國商業資訊）